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On 09.03.2020
Last modified:09.03.2020

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Argentinische Rinder leben auf der weiten Pampa und können sich dort viel bewegen. Das optimiert die Fettverteilung im Fleisch und bringt eine besonders feine Marmorierung hervor.

Dabei ernähren sich die Rinder hauptsächlich von den unterschiedlichen Gräsern, die auf den Weiden wild wachsen. Während der Aufzuchtphase wird in der Regel kein Mais oder Getreide zu gefüttert, sodass das Wachstum langsam geschieht.

Die artgerechte Haltung der Rinderrasse und ihre natürliche Fütterung sorgen für eine optimale Fettverteilung im Fleisch. Die vierwöchige Transportzeit nach Deutschland wird zur Reifung dieses feinen und zarten Fleisches genutzt, sodass es überaus zart, mager und saftig ist, wenn Sie bei uns an der Fleischtheke argentinisches Rindfleisch kaufen können.

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